티피악 폴렌타 500g
폴렌타의 유래는 제2차 세계대전 당시 신선한 식재료와 육류를 구하기가 어려워지면서, 이탈리아 여러 지방에서 주식이 되었다.
프리울리와 베네토 지역에서는 빵보다 더 인기가 높을 정도이다.
폴렌타라는 이름은 라틴어 ‘pulmentum’에서 유래하였는데, 이는 로마 군단의 식단에서 가장 중요한 음식이었다.
원래 폴렌타는 화덕에서 요리하고, 끓는 물에 황금빛 곡식가루를 솔솔 뿌리며 걸쭉한 노란색 덩어리가 될 때까지 약 45분간 휘저어준 다음 치즈나 약간의 고기를 곁들여 낸다.
폴렌타는 낱알이 씹히는 질감과 특색 없는 향미를 지니고 있다.
그러나 강한 치즈나 그 밖의 재료를 곁들여 스튜와 소스와 함께 먹으면 정말이지 환상적이다.
Package
상품케이스
Description
알고먹는 상품, 더 맛있고 똑똑하게!
유통기한 | 1개월미만 | 3개월미만 | 6개월미만 | 1년미만 |
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보관법 | 냉동보관 -18℃이하 | 냉장보관 0~10℃이하 | 실온보관 15~25℃이하 | 개봉후 냉장보관 |
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추천요리 | 폴렌타 | 리코타 | 퐁듀 | 샌드위치 |
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Information
상품정보 한눈에 보기
상품명 | 폴렌타 |
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포장단위 | 500g |
주요성분 | 옥수수 세몰리나 100%(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음) |
영양성분 | 1회 제공량당 함량 : * |
유통기한 | 제조일로부터 1년 |
배송종류 | 묶음배송 |
생산자(수입자) | Tipiak Epicerie(FRANCE) |
원산지 | 이탈리아 |
제조연월일 | 제품 표기 참고 |
인증여부 | 해당사항 없음 |
관련법상 표기사항 | 축산물 위생관리법 제6조에 의한 한글 표시사항 |
보관방법 및 취급방법 | 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관 |
소비자상담문의 | 치즈몰 02-6225-5118 |
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