| 상품명 | 냉동 소렌티나 칠리에지네 보코치니 250g |
|---|---|
| 상품설명 | 촉촉하고 쫀득한 모짜렐라 보코치니 |
| 판매가 | 6,500원 |
| 유통기한 | 제품표기참고 |
| 보관법 | 냉동보관(-18℃이하) |
| 레시피 | 피자 파스타 샐러드 |
| 중량 | 250g |
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| 냉동 소렌티나 칠리에지네 보코치니 250g |
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냉동 소렌티나 칠리에지네 보코치니 250g
소렌티나는 모짜렐라 생산 시 산업용 스타터컬쳐를 사용하지 않고 치즈에 맞는 "젖산발효균"을 직접 만들어 사용합니다.
때문에 수제 치즈처럼 섬세하고 훌륭한 맛을 선사합니다.
"칠리에지네(Ciliegine)"는 체리 사이즈라는 뜻의 이탈리아어이며, 21g의 보코치니 모짜렐라가 12알 들어있습니다.
소렌티나는 아모디오(Amodio) 가족이 1880년에 설립하여 5대에 걸쳐 나폴리의 전통 치즈제조법을 고수해온 치즈전문 제조사입니다.
140여년간 수제치즈의 맛을 내기 위하여 고품질의 원재료를 고르고 엄격히 관리하고 있습니다.
또한 산업용 스타터컬쳐를 사용하지 않고 치즈에 맞게 직접 “젖산발효균”을 만들어 사용합니다.
이것이 수제 치즈처럼 섬세하고 훌륭한 맛이 나는 소렌티나 치즈의 비밀레시피입니다.
| 제품명 | 모짜렐라 칠리에지네 |
|---|---|
| 중량 | 250g |
| 식품의유형 | 자연치즈
(살균제품: 72℃에서 20초) |
| 원산지/제조사 | 이탈리아 / FORMALACTIS SRL |
| 유통기한 | 제품 별도 표기일까지
(일/월/년 순) |
| 보관법 | 냉동보관(-18℃이하)
해동 후 4℃이하로 보관 7일 이내에 사용하시길 바랍니다. |
| 추천요리 | 파스타 샐러드 피자 |
| 수입신고여부 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 주요성분 | 제품 표기 참고 |
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