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담백한 [리코타 샌드위치] 만들기

담백한 [리코타 샌드위치] 만들기

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기본 정보
상품명 담백한 [리코타 샌드위치] 만들기
COMMENT 깜빠뉴,버터,리코타,프로슈토,발사믹
판매가 34,000원
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Ricotta Sandwich

리코타 샌드위치 만들기

부드럽고 담백한 리코타 치즈가 듬~ 뿍 들어간 샌드위치
한입 물면 입안에서 퍼지는 담백함의 매력!
한끼 영양식사로 충분해 아이 간식은 물론 브런치로도 최고랍니다~!!!
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<구성상품>
호밀 감빠뉴 250g 1ea
빼이장 브레통 쁘띠 천일염(게랑드) 버터 (10g*20ea)
지오바니 콜롬보 리코타 250g
페라리니 프로슈토 디 파르마 80g
폰티 발사믹 글레이즈 500ml
------------------------------------------------------







Preparation

준비할 것

바게트빵 혹은 감빠뉴, 버터, 리코타, 프로슈토, 발사믹, 양상추와 토마토







about ricotta

리코타의 매력

리코타치즈는 생치즈로
단백질이 풍부하며 나트륨이 적고 치즈 특유의 꼬릿한 향이 없으면서
부드럽게 입안에서 퍼지는 담백함에
샐러드로는 물론 샌드위치, 까나페 등등에 정말 좋답니다!







Step1

1단계

빵을 반으로 가른 뒤 안에 빵은 적당히 제거해주세요.(내용물을 넣을 수 있게요~)
그리고 빵에 버터를 발라주세요~(야채에서 나오는 수분에 빵이 젖는 것을 방지해줘요!)
양상추, 토마토 등 개취대로 야채를 올린 뒤
리코타를 듬뿍 듬뿍 얹어주세요~







Step2

2단계

준비된 베이스 위에 발사믹 글레이즈를 쪼르륵 뿌려주세요~
발사믹의 새콤달콤함이 더욱 입안에서 느껴지는 싱그러움을
화사하게 만들어주는 일품소스랍니다.







Step3

3단계

프로슈토를 드시고 싶은 만큼 올려주세요~
개취대로 하몽, 살라미 등도 좋답니다!







Step4

4단계

다 끝났어요!양 끝을 간단한 종이로 말아주시구요,
가운데를 사선으로 슬라이스해주시면 끝!
너무 간단하죠?!
집에서 브런치 느낌 물씬~
건강한 영양 샌드위치 완성이랍니다!

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