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플랜틴 화이트 트러플 오일 250ml /송로버섯,해바라기씨유 추천

기본 정보
상품명 플랜틴 화이트 트러플 오일 250ml /송로버섯,해바라기씨유
COMMENT 쉐프들의 비밀 병기! 맛과 향이 매우 강한 편이기 때문에 몇 방울만 떨어뜨려주세요~
판매가 30,700원
유통기한 24개월
보관법 냉장보관
레시피 빵,샐러드,스테이크
중량 250ml
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상품상세정보

Plantin White truffle Oil

플랜틴 화이트 트러플 오일 250ml /송로버섯

식탁 위의 다이아몬드라 불리는 트러플!
비밀스럽게 땅 속에 숨겨진 버섯으로 떡갈나무 숲에서 서식하여
10월에서 그 이듬해 1월경까지 밤에 채취합니다.
사람이 찾지 못하고 돼지나 사냥개의 후각을 이용해서 찾아내는
야생적인 숲의 향기와 신선한 땅내음을 지닌 송로버섯으로
호두알만한 크기에서 사과 정도의 크기입니다.
검은 색과 흰색이 있는데 흑색은 프랑스의 페리고르산을,
흰색은 이탈리아의 알바지역 피에몬테산이 최상품으로 평가 됩니다.
세계 3대 진미 중 하나인 트러플 관련 제품을 전문으로 하는
프랑스 Plantin사에서 고품질의 트러플로 만든 제품으로,
트러플 고유의 맛과 향으로 유명합니다.
쉐프들의 비밀 병기이기도 한 트러플 오일은 맛과 향이 매우 강한 편이기 때문에
몇 방울만 첨가해도 그 풍미를 느끼기에 충분합니다.
각종 고기, 생선, 파스타, 리조또 등을 요리할 때나 샐러드에 뿌려 먹으면 좋습니다.
White Truffle Oil은 각종 요리의 재료로 사용합니다.
특히 버섯이나 야채등 각종 요리의 향과 맛을 내는데 사용하며, Aroma향을 느낄 수가 있어서 좋습니다.
White Truffles은 얇게 슬라이스 해서 날것으로 많이 먹는답니다.

Package
상품케이스

  • Description
    알고먹는 상품, 더 맛있고 똑똑하게!

    유통기한 1개월미만 3개월미만 6개월미만 1년미만
    보관법 냉동보관
    -18℃이하
    냉장보관
    0~10℃이하
    실온보관
    15~25℃이하
    개봉후
    냉장보관
    추천요리 샐러드 튀김 토스트 리조또 브런치

    Information
    상품정보 알아보기

    PLANTIN SAS
    상품명흰송로 버섯 향 오일(White truffle Oil)
    포장단위250ml
    주요성분해바라기씨유, 천연향료(흰송로버섯향) 0.4%
    영양성분탄수화물0g(0%), 당류0g(0%), 지방92g(170%), 포화지방10g(68%), 트랜스지방0.5g 미만, 단백질0g(0%) 콜레스테롤100mg(33%), 나트륨0mg(0%)※1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요열량에 따라 다를 수 있습니다. ~
    유통기한라벨표기일 (일/월/년 순)까지
    배송종류묶음배송
    생산자(수입자)PLANTIN SAS
    원산지프랑스
    식품의 유형향미유
    관련법상 표기사항축산물 위생관리법 제6조에 의한 한글 표시사항
    보관방법 및 해동방법직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
    소비자상담문의치즈몰 02-6225-5118

    History
    더 깊이 알아보기

  • About PLANTIN

    PLANTIN

    PLANTIN은 1930년에 설립돼 프랑스 전역에 송로버섯의 주요 공급 업체로 자리 매김했습니다. 고급레스토랑, 가공산업에 연중 내내 다양한 송로버섯을 제공하기 위해 스페인과 호주의 생산업체와 협력하고 있습니다. 매년 가장 많이 찾는 품종에 중점을 두고 20~30톤의 신선한 송로버섯을 취급하며 항상 최고의 버섯을 선택하고있습니다. 전세계로 다양한 제품을 수출 하고 있습니다.
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    1 향이 좋습니다 HIT 김서연 2017-06-27 168 5점

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