프란시아 리코타 250g
담백하고 깔끔한 우유향의 리코타 치즈입니다.
오랜 역사의 리코타는 이태리 전역에서 생산하여 맛이 다양하며
하얀색 크림형태로 마스카포네에 비하여 다소 강한 느낌을 줍니다.
리코타는 치즈제조과정에서 우유가 응고되어 나오는 훼이에
신선함 크림을 첨가하여 만든 치즈와 생크림의 중간단계 치즈입니다.
치즈 특유의 신맛, 짠맛, 향이 없이 질감이 부드럽고 약간 단맛이 있어
야채, 과일, 견과류 등 샐러드에 많이 쓰입니다.
제품명 | 리코타 |
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중량 | 250g |
식품의유형 | 자연치즈 (살군제품:72℃에서 15초이상 살균) |
원산지/제조사 | 이탈리아 / FRANCIA LATTICINI SPA |
유통기한 |
제품윗면에 별도표시 일까지 (일.월.년) |
보관법 | 냉장보관 (2℃~6℃) |
추천요리 | 카나페 샌드위치 샐러드 |
수입신고여부 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
주요성분 | 제품 표기 참고 |
Francia 가족은 50 년대 초반 밴을 구입하여 몇 년 동안 남부의 중요한 유통 업체가되는 지역에서 우유를 판매하기 시작했습니다. 라치오. 몇 년 후, 1966 년에이 가족은 지난 수십 년 동안 배운 치즈 제조 기술을 실천하기로 결정하고 폰티 니아에 모짜렐라와 리코 타 생산 공장을 개설 한 후 1987 년 Sonnino에 두 번째 공장을두고 첫 번째 공장에서 가까운 거리에 하나. 이탈리아에서 달성 한 중요한 시장 위치뿐만 아니라 수년간의 성공은 가족 철학이 정확하고 소비자가 항상 고품질의 제품과 전통적 과정을 인식한다는 것을 보여주었습니다. 이 모든 것이 회사의 국경을 넘어 90 년대 초반 벽이 무너진 직후 프란시아가 베를린에 도착하게 만들었습니다. Francia는 현대적인 생산 공장에서 모짜렐라와 리코 타를 우유에서 유기농으로 생산합니다. 또한, 버팔로 리코 타, 버팔로 모짜렐라“Campana DOP”및 기타 특산품은 Pontinia와 Sonnino에있는 이탈리아 생산 공장에서 매주 수입됩니다. 오늘날 광범위한 도매 업체 네트워크 덕분에 Francia 제품은 이탈리아와 독일의 모든 식당뿐만 아니라 다른 유럽 및 유럽 이외의 국가의 식당에서도 높이 평가되고 있습니다. 생산 공장과 프로세스의 높은 기술 수준과 획득 한 인증 덕분에 회사는 제품과 패키지가 다른 유럽 소매 유통 및 처리 산업의 신뢰할 수있는 파트너가 될 수있었습니다. 전통과 모험 정신에 대한 헌신, 인내, 존중은 2 세기 초 알프스의 양쪽에서 기업가 모험의 여러 단계를 따라 서로 다른 세대의 프란시아 가족을 연결시킨 가치입니다. 이 모든 것을 통해 오늘날 회사는 글로벌 시장의 도전에 자신있게 대처할 수 있습니다.
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